Πώς μπορούμε να μειώσουμε τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου; Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν καθοριστικά τη μακροζωία; Και πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η διατροφή στην πρόληψη των χρόνιων ασθενειών; Η παθολόγος και καθηγήτρια Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής του ΕΚΠΑ, Θεοδώρα Ψαλτοπούλου, απαντά
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Άκου την Επιστήμη» φιλοξενούμε την κ. Θεοδώρα Ψαλτοπούλου, παθολόγο και καθηγήτρια Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής στην Ιατρική Σχολή του ΕΚΠΑ. Μαζί της θα συζητήσουμε για ένα από τα πιο ανησυχητικά φαινόμενα των τελευταίων ετών, την αύξηση των περιστατικών καρκίνου σε άτομα κάτω των 50 ετών. Αναλύουμε τους παράγοντες που έχουν συμβάλει σε αυτή την εξέλιξη, τον τρόπο ζωής, το περιβάλλον, την τεχνολογία, αλλά και την πρόοδο που έχει συντελεστεί στην έγκαιρη διάγνωση.
Παράλληλα, εξετάζουμε τους βασικούς πυλώνες της μακροζωίας –διατροφή, σωματική άσκηση, ύπνος, διαχείριση άγχους–, καθώς και τις σοβαρές επιπτώσεις του καπνίσματος και της υπερκατανάλωσης αλκοόλ.
Η συζήτηση επεκτείνεται και σε ένα καυτό ζήτημα για τη χώρα μας, την παχυσαρκία, που αφορά σχεδόν τα δύο τρίτα του ενήλικου πληθυσμού. Η κ. Ψαλτοπούλου εξηγεί τους λόγους που διαμορφώνουν αυτή την πραγματικότητα, τη σημασία της μεσογειακής διατροφής, την επίδραση της οικονομικής κρίσης και τις αναγκαίες πολιτικές δημόσιας υγείας.
Τέλος, μοιράζεται πρακτικές και εφαρμόσιμες συμβουλές για όσους θέλουν να βελτιώσουν τις συνήθειές τους και να χτίσουν ένα πιο υγιές μέλλον.
