Η διαλειμματική νηστεία μπορεί να λειτουργήσει υπέρ της καρδιάς, αρκεί να συνοδεύεται από σωστές επιλογές στο πιάτο σας.
Η διαλειμματική νηστεία άρχισε να γίνεται ευρέως γνωστή περίπου δέκα χρόνια πριν και από τότε έχει μπει δυναμικά στην καθημερινότητα πολλών ανθρώπων. Η λογική της βασίζεται στην κατανάλωση φαγητού μέσα σε περιορισμένα χρονικά παράθυρα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε συνολική μείωση των θερμίδων, και κατ’ επέκταση σε απώλεια βάρους. Η απώλεια κιλών μπορεί να συνοδευτεί από πολλά οφέλη για την υγεία της καρδιάς, για άτομα που βρίσκονται αντιμέτωπα με την παχυσαρκία.
Πώς ωφελεί η διαλειμματική νηστεία την καρδιά;
Η εφαρμογή αυτής της προσέγγισης φαίνεται να σχετίζεται με μια σειρά από θετικές αλλαγές, ιδιαίτερα σε άτομα με αυξημένο σωματικό βάρος ή παχυσαρκία. Μεταξύ των πιθανών θετικών αποτελεσμάτων είναι τα εξής:
- Απώλεια βάρους
- Μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη
- Χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
- Μείωση της φλεγμονής
- Πτώση της αρτηριακής πίεσης
- Μείωση των τριγλυκεριδίων
- Βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Υπάρχουν μακροπρόθεσμοι κίνδυνοι;
Τον τελευταίο καιρό, έχουν διατυπωθεί και επιφυλάξεις σχετικά με τη διαλειμματική νηστεία. Κάποιες προκαταρκτικές έρευνες υπονόησαν πιθανή σύνδεση μεταξύ πολύ περιορισμένων χρονικών περιθωρίων φαγητού (π.χ. 8 ώρες ή λιγότερο την ημέρα) και αυξημένου καρδιαγγειακού κινδύνου. Ωστόσο, τέτοιες μελέτες παρουσιάζουν σημαντικούς περιορισμούς. Πολλές βασίζονται σε αυτοαναφορές συμμετεχόντων, χωρίς να λαμβάνουν υπόψη βασικούς παράγοντες όπως το είδος της τροφής που καταναλώνεται, η σωματική δραστηριότητα ή άλλες υγιεινές συνήθειες. Επομένως, δεν μπορούμε να εξάγουμε ασφαλή συμπεράσματα για το κατά πόσο ευθύνεται η διαλειμματική νηστεία ή άλλοι παράγοντες.
Προς το παρόν, τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα αυτής της πρακτικής στην υγεία της καρδιάς δεν έχουν αποσαφηνιστεί πλήρως. Παρ’ όλα αυτά, για όσους αναζητούν τρόπους βελτίωσης της καρδιαγγειακής υγείας, η διαλειμματική νηστεία μπορεί να αποτελέσει μια στρατηγική που αξίζει να εξεταστεί, εφόσον δεν υπάρχουν αντενδείξεις.
Συμβουλές για διαλειμματική νηστεία με ασφάλεια
Αν σκέφτεστε να ξεκινήσετε διαλειμματική νηστεία, είναι σημαντικό να το κάνετε με τρόπο που να ταιριάζει στις ανάγκες σας. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές: για παράδειγμα, κάποιοι περιορίζουν την κατανάλωση φαγητού σε συγκεκριμένες ώρες κάθε μέρα, ενώ άλλοι προτιμούν να μειώνουν δραστικά τις θερμίδες μόνο μερικές ημέρες την εβδομάδα. Παρ’ όλα αυτά, η διαλειμματική νηστεία δεν είναι κατάλληλη για όλους. Δεν συνιστάται αν:
- Είστε έγκυος, θηλάζετε ή προσπαθείτε να μείνετε έγκυος
- Έχετε ιστορικό διατροφικών διαταραχών
- Παρουσιάζετε χαμηλό σωματικό βάρος ή υποσιτισμό
- Έχετε τάση για υπογλυκαιμία
- Έχετε χαμηλή αρτηριακή πίεση
- Νιώθετε έντονη ενόχληση ή εκνευρισμό όταν παραλείπετε γεύματα (αν και αυτό μπορεί να βελτιωθεί με τον χρόνο).
Όποιο μοντέλο διαλειμματικής νηστείας και αν επιλέξετε, το πιο σημαντικό στοιχείο είναι το τι τρώτε. Μια διατροφή πλούσια σε θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά δεν θα προσφέρει τα ίδια οφέλη με μια ισορροπημένη προσέγγιση, όπως η Μεσογειακή διατροφή.
Πηγή: https://www.iatronet.gr/article/132535/dialeimmatikh-nhsteia-mporei-na-vohthhsei-thn-kardia
