Μελέτη σε γερασμένους ποντικούς έδειξε ότι η απώλεια δοντιών και όχι η χαμηλή πρόσληψη πρωτεΐνης οδηγεί σε εξασθένηση της μνήμης.
Η απώλεια δοντιών μπορεί ενδεχομένως να καταστήσει τις γνωστικές ικανότητες πιο απαιτητικές. Νέα έρευνα του Hiroshima University δείχνει ότι γερασμένοι ποντικοί με έλλειψη γομφίων είχαν μετρήσιμη νοητική εξασθένηση ακόμα και όταν η διατροφή τους παρέμενε ανέπαφη.
Η απευθείας νευρολογική επίπτωση της απώλειας δοντιών παραμένει ασαφής, δήλωσε ο Rie Hatakeyama, Η μελέτη εξέτασε αν η απώλεια δοντιών καθαυτή, ανεξάρτητα από τις διατροφικές ελλείψεις, όπως διατροφή χαμηλή σε κρέας, μπορεί να προκαλέσει νοητική εξασθένηση σε αρσενικούς ποντικούς.
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν γερασμένα αρσενικά ποντίκια και τα χώρισαν σε 4 ομάδες: φυσιολογική διατροφή με πρωτεΐνη χωρίς αφαίρεση δοντιών, χαμηλή πρωτεΐνη χωρίς αφαίρεση δοντιών, εξαγωγή γομφίων με φυσιολογική σε πρωτεΐνη διατροφή και αφαίρεση γομφίων με διατροφή χαμηλή σε πρωτεΐνη.
Μετά από 6 μήνες, οι ποντικοί υποβλήθηκαν σε τεστ συμπεριφοράς και λεπτομερείς αναλύσεις του εγκεφαλικού τους ιστού για δείκτες φλεγμονής, νευρωνική απώλεια και γονιδιακή έκφραση που σχετίζεται με κυτταρικό θάνατο.
Τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά. Ποντικοί που έχασαν γομφίους είχαν σημαντική γνωστική εξασθένηση παρόλο που ακολούθησαν την ίδια διατροφή με την ομάδα ελέγχου.
Αυτό υποδεικνύει ότι μειωμένη μασητική διέγερση και όχι πρόσληψη πρωτεΐνης συμβάλλει στη νοητική εξασθένηση.
Ανάλυση εγκεφαλικού ιστού υποστήριξε τα ευρήματα. Τα αποτελέσματα δεν έδειξαν αλληλεπίδραση μεταξύ απώλειας δοντιών και διατροφής χαμηλής σε πρωτεΐνη στα επίπεδα της αναλογίας Bax/Bcl-2 mRNA- δείκτη που αντιπροσωπεύει τον κυτταρικό θάνατο έναντι επιβίωσης.
Σε ηλικία 3 μηνών, οι ποντικοί υποβλήθηκαν είτε σε εξαγωγή δοντιών είτε σε ψεύτικη επέμβαση και τοποθετήθηκαν σε μια από 4 ομάδες: ομάδα ελέγχου με φυσιολογική σε πρωτεΐνη διατροφή, ομάδα ελέγχου με διατροφή χαμηλή σε πρωτεΐνη, απώλεια δοντιού με φυσιολογική σε πρωτεΐνη διατροφή και απώλεια δοντιού με διατροφή χαμηλή σε πρωτεΐνη.
Τεστ συμπεριφοράς και ανάλυση εγκεφαλικού ιστού πραγματοποιήθηκαν 6 μήνες αργότερα.
Η απώλεια δοντιών καθαυτή αύξανε σημαντικά την αναλογία- κάτι που δείχνει μετατόπιση προς προαγωγή του κυτταρικού θανάτου- δραστηριότητα του εγκεφάλου.
Η απώλεια δοντιών προκαλούσε φλεγμονή και κυτταρική απώλεια στις περιοχές CA1 και οδοντωτή έλικα του ιππόκαμπου.
Η επίδραση της διατροφής χαμηλής σε πρωτεΐνη ήταν περιορισμένη στην περιοχή CA3.
Τα ευρήματα υποδεικνύουν οτι η μείωση της μάσησης προκαλεί οδούς προ κυτταρικού θανάτου στον εγκέφαλο.
Η μελέτη προστίθεται σε ενδείξεις ότι η στοματική υγεία συνδέεται βαθιά με την υγεία του εγκεφάλου.
Τα αποτελέσματα δημοσιεύτηκαν στο Archives of Oral Biology.
Πηγές:
Archives of Oral Biology, https://www.iatronet.gr/article/137518/shetizetai-h-apoleia-dontion-me-th-gnostikh-exasthenhsh-meleth
