Το σώμα μας είναι γεμάτο βακτήρια και, ευτυχώς, πολλά από αυτά κάνουν δουλειά υπέρ μας.
Το σώμα μας είναι γεμάτο βακτήρια και, ευτυχώς, πολλά από αυτά δουλεύουν υπέρ μας. Τα προβιοτικά ανήκουν ακριβώς σε αυτή την κατηγορία.
Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που βοηθούν το πεπτικό μας σύστημα να λειτουργεί καλύτερα. Γι’ αυτό και συχνά τα ακούμε ως καλά ή φιλικά βακτήρια. Δεν είναι κάτι δυσεύρετο, τα συναντάμε σε τρόφιμα όπως το γιαούρτι, αλλά και σε συμπληρώματα διατροφής που πολλοί από εμάς έχουμε πάρει έστω και μία φορά.
Τι κάνουν στην πράξη;
Σκεφτείτε το έντερό σας σαν μια μικρή κοινότητα. Όταν όλα είναι σε ισορροπία, όλα κυλούν ομαλά. Όταν όμως κάτι τη διαταράξει(ένα αντιβιοτικό, άγχος, κακή διατροφή) αρχίζουν μερικά γνωστά συμπτώματα/προβλήματα.Εκεί έρχονται τα προβιοτικά για να βοηθήσουν:
*Συμβάλλουν στην αναπλήρωση των ωφέλιμων βακτηρίων όταν αυτά μειώνονται.
*Βοηθούν να κρατηθεί μια σωστή ισορροπία ανάμεσα στα ωφέλιμα και στα λιγότερο ωφέλιμα βακτήρια.
*Υποστηρίζουν την φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού, ώστε το σώμα μας να κάνει τη δουλειά του φυσιολογικά.
Δεν κάνουν θαύματα από τη μία μέρα στην άλλη, αλλά συχνά κάνουν τη διαφορά στο πώς αισθανόμαστε καθημερινά.
Ποια προβιοτικά υπάρχουν;
Lactobacillus
Το πιο γνωστό. Το βρίσκουμε στο γιαούρτι και σε άλλα ζυμωμένα τρόφιμα. Κάποια στελέχη του βοηθούν στη διάρροια, άλλα σε άτομα που δυσκολεύονται με τη λακτόζη.
Bifidobacterium
Συχνά συνδέεται με την καλύτερη λειτουργία του εντέρου και την ανακούφιση από συμπτώματα όπως φούσκωμα ή δυσφορία, ειδικά σε περιπτώσεις ευερέθιστου εντέρου.
Saccharomycesboulardii
Εδώ μιλάμε για ζύμη και όχι βακτήριο. Χρησιμοποιείται συχνά σε περιπτώσεις διάρροιας ή όταν το πεπτικό χρειάζεται μια έξτρα στήριξη.
Το ποιο μας ταιριάζει εξαρτάται από τις ανάγκες μας, και πολλές φορές χρειάζεται λίγη δοκιμή.
Πού μπορούν να φανούν χρήσιμα;
Τα προβιοτικά συνδέονται κυρίως με την υγεία του εντέρου, αλλά η δράση τους δεν σταματά εκεί. Χρησιμοποιούνται συχνά σε περιπτώσεις όπως:
*Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
*Διάρροια (ιδιαίτερα μετά από αντιβιοτικά)
*Φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου
Παράλληλα, αρκετοί άνθρωποι αναφέρουν ότι είδαν βελτίωση και σε άλλους τομείς, όπως:
*Δερματικά προοβλήματα (π.χ. έκζεμα)
*Υγεία του ουροποιητικού ή του κόλπου
*Άμυνα του οργανισμού απέναντι σε μικρές λοιμώξεις
*Στοματική υγεία
Η έρευνα συνεχίζεται, αλλά τα δεδομένα ως τώρα είναι ενθαρρυντικά.
Πηγή: https://www.iatronet.gr/article/137268/proviotika-ti-einai-kai-pos-vohthoyn
